Herbst-Tortelloni

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in Röschen teilen, und die letzten 2 Minuten mit den Nudeln garen. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten. Tomaten zugeben, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Honig würzen.
    Nudeln und Brokkoli abgießen, dabei ca.100ml Kochwasser auffangen .Nudeln, Brokkoli, Soße und Wasser mischen, in eine gefettete Auflaufform geben. Käse kleinschneiden, daraufgeben und im heißen Ofen bei 225 Grad ca.10 Min. backen.