Guacamole vegan
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Avocados von Kern und Schale befreien und mit einer Gabel das Innere fein zerdrücken.
Die Knoblauchzehen dazupressen, 2 EL Sojasahne oder Sojajoghurt darunterrühren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Passt gut zu Tortillas oder einfach als Dip zu Taccochips.
Guten Appetit!