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Gedünstetes Zwiebelgemüse | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von sarah-87

 


Gedünstetes Zwiebelgemüse | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
800 g   Zwiebeln
100 g   Speck, durchwachsen
2 EL   Öl
750 ml   Brühe, fett
2 Prise(n)   Pfeffer
2 Prise(n)   Salz
100 g   Sauerrahm

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Einfache Zubereitung

  • Die Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In einen größeren Topf das Öl erhitzen und den gewürfelten Speck rösten. Die Zwiebeln beifügen, durchdünsten lassen und mit Brühe auffüllen. Bei mäßiger Hitze zugedeckt 30 min. weichdünsten. Zum Schluss abschmecken und mit dem Sauerrahm verfeinern.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Gedünstetes Zwiebelgemüse wurde bereits 3086 Mal nachgekocht!

 

sarah-87




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