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Gebackenes Gemüse in 15 Minuten | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Gebackenes Gemüse in 15 Minuten  | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 Packung(en)   Champignons
2 kleine(r)   Zucchini
1 Bund   Frühlingszwiebel
3 mittlere(s,r)   Eier
1 Prise(n)   Brösel
1 Prise(n)   Salz
1 EL   Öl
1 EL   Mehl

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Einfache Zubereitung

  • Champignons halbieren, Zucchini in Scheiben schneiden, das Grüne von den Frühlingszwiebeln wegschneiden. Eier mit Salz verquirrlen. Das Gemüse hintereinander in Mehl, Ei und den Bröseln wenden und in heißem Öl herausbacken.


Mit Sauce Tartare oder einer Kräutersauce (Mayonnaise, Yoghurt, Zwiebel, Kräuter, Salz und Pfeffer) servieren.

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Gebackenes Gemüse in 15 Minuten wurde bereits 1450 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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