Loading...fructosefreier Minze-Salat
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Schneide die Pilze klein und brate sie in einer Pfanne mit Olivenöl an. Würze die Pilze mit Salz und Rosmarin. Abkühlen lassen.
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2Schneide die Avocado und den Käse klein und gib diese in eine Schüssel.
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3Menge in der Schüssel Pilze und die restlichen Zutaten. Gib ungefähr 2 EL Olivenöl dazu sowie die Minzblätter.
Nachwürzen wenn nötig.
Ein wenig ziehen lassen und fertig.
Lasst es euch schmecken!
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