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Frisee-Salat "France" | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Frisee-Salat "France" | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
3 Scheibe(n)   Toastbrot
50 g   Butter
1 Kopf   Friséesalat
1 große(r)   rote Zwiebel
2 EL   Weißweinessig
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer weiß
4 EL   Erdnussöl

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Das Toastbrot gleichmäßig würfeln.Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin goldbraun braten.Beiseite stellen.
  • 2
    Den Salat verlesen,abbrausen,trockenschleudern und in Streifen schneiden oder in Stücke teilen.Die Zwiebel abziehen und in dünne Ringe schneiden.Salat mit den Zwiebelringen mischen.
  • 3
    Essig mit Salz und Pfeffer solange verrühren,bis sich das Salz gelöst hat.Das Öl unterschlagen und kräftig abschmecken.Auf den Salat gießen und locker unterheben.Mit den Brotwürfeln bestreut servieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Frisee-Salat "France" wurde bereits 20 Mal nachgekocht!

 

Davida




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