Loading...Feiner Gemüsetopf mit Fleischbällchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Für die Fleischbällchen Hackfleisch, gewürfelte Zwiebeln, Ei, ausgedrücktes Brötchen, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Petersilie vermischen. Gut durchkneten und in walnussgroße Kugeln formen. Die Fleischbrühe mit Suppengrün zum Kochen bringen. Nun Kartoffeln in Würfel, Weißkohl in Streifen schneiden. Die Kartoffeln, den Weißkohl und die Hackfleischbällchen in die Fleischbrühe geben und etwa eine Viertel Stunde garen.
Gemüsetopf mit Salz, Pfeffer sowie Worcestersauce abschmecken.
Vor dem Servieren den Käse darüberstreuen.
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