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Eisbergsalat mit Kefirdressing | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von biene_106

 


Eisbergsalat mit Kefirdressing | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Eisbergsalat
300 g   Kefir, fettarm
4 EL   Tomatenketchup
1 TL   Worcestersauce
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Die äußeren Blätter des Eisbergsalats entfernen. Den Salatkopf vierteln und dann jedes Viertel quer in Streifen schneiden. Die Salatstreifen kurz waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Kefir, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Worcestersauce verrühren. Das Ganze kurz vor dem Servieren auf den Salat geben.


Passende Kräuter: Petersilie und Kerbel.

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Eisbergsalat mit Kefirdressing wurde bereits 1933 Mal nachgekocht!

 

biene_106




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