Loading...Couscous-Salat “Tabbouleh”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Couscous in eine Schale geben. Tomaten und Gurke waschen, würfeln. Paprikaschoten putzen, waschen, würfeln. Zwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Konblauchzehen abziehen und zerdrücken. Alles mit dem Couscous mischen.
Kräuter und Zitronensaft zufügen und untermischen. Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Öl zufügen, salzen, gut durchmischen.
Mit Oliven garniert servieren.
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