Champignon-Lauch-Gemüse
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Vom Lauch das Grüne entfernen und das helle Ende in Ringe schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Alles zusammen in Butter kräftig anbraten, dann mit Deckel etwa 6 Minuten schmoren lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und einen Löffel Schmand unterrühren.