Loading...Brokkoli-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eine Auflaufform mit der Butter ausfetten und etwas Paniermehl hineinstreuseln. Backofen vorheizen.
Brokkoli in kochendes Wasser werfen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Sahne, Eier und Crème fraîche mit den Gewürzen verrühren.
Brokkoli zerkleinern, mit Schinkenwürfeln mischen und in die Form füllen. Nun den Käse darüber verteilen. Das Ganze dann 30 Minuten im Backofen bei 200 °C überbacken.
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