Loading...Aromatischer Fenchel mit gebräunter Butter – ideal zu Seehecht
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fenchelknollen putzen, waschen und halbieren. Dann die Knollen in das kochende Salzwasser geben, zum Kochen bringen, in ca. 25 Minuten gar kochen lassen.
Knollen in Viertel oder Stücke schneiden, auf eine vorgewärmte Platte oder eine Form legen und warm stellen.
Butter zerlassen, auf Wunsch etwas bräunen, mit Salz würzen und über die Fenchelviertel gießen.
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