Annes Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne

Zutaten für 4 Personen
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    Die geschälten grünen Gurken in nicht zu dünne Scheiben schneiden. In Salz-Essig-Zitronenwasser, das etwas gezuckert wurde, 1/2 Stunde stehen lassen. Das Wasser abgießen und die Gurken mit dicker, saurer Sahne vermischen. Die saure Sahne vorher mit Pfeffer und fein geschnittenem Dill würzen. Nach Belieben auch noch etwas Zucker zugeben.