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Tortas | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von mikes111

 


Tortas | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Brötchen, alt
1 EL   Butter, flüssig  

(alternativ: Olivenöl)

225 g   Bohnenmus
350 g   Hühnerfleisch  

(alternativ: Schinkenwürfel)

1 Stk.   Tomate
1 kleine(r)   Zwiebel
2 EL   Koriander
1 Stk.   Avocado
1 EL   Salsa
1 Hand voll   Salatblätter
4 EL   saure Sahne  

(alternativ: Joghurt)

1 Stk.   Limone

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Einfache Zubereitung

  • Die Brötchen halbieren und das weiche Innere entfernen. Dann die Brötchen innen und außen mit zerlassener Butter oder Olivenöl bestreichen und einige Minuten in einem auf 200 °C vorgeheizten Backofen oder in einer Pfanne rösten, bis sie knusprig sind.

    Inzwischen das Bohnenmus mit etwas Wasser in einer Pfanne erwärmen. Jeweils eine Hälfte der fertig gerösteten Brötchen mit den Bohnen, einer Schicht gekochtem Fleisch, Tomate in Scheiben oder gewürfelt, Zwiebel, Koriander, dünne Avocadoscheiben mit Limonensaft beträufelt, Salsa und Salatstreifen füllen. Die anderen Hälften großzügig mit saurer Sahne oder Joghurt bestreichen,auf die gefüllten Hälften legen und sofort servieren.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Pro Portion etwa
544 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Tortas wurde bereits 1798 Mal nachgekocht!

 

mikes111




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