Putenschnitzel mit Fenchel
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Fenchel putzen, in 5mm dicke Scheiben schneiden in 1 EL Olivenöl erhitzen.
Rosmarin, Thymian zugeben und garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer kleine Pfanne 1 EL Olivenoel geben und die Tomaten mit dem Knoblauch darin braten.
Putenschnitzel würzen, panieren und in Butterschmalz braten.