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Panierte Hähnchenkeulen | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de

 


Panierte Hähnchenkeulen | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Hähnchenkeulen
100 g   Butter
2 EL   Semmelbrösel
2 TL   Petersilie
3 EL   Reibekäse
1 TL   Knoblauchsalz
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Paprikapulver, edelsüß

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Normale Zubereitung

  • Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Die Butter zerlassen, mit einem Teil davon das Fleisch bestreichen.

    Semmelbrösel, Käse, gehackte Petersilie und Gewürze miteinander vermischen, die Keulen in dieser Mischung wenden und einreiben.

    Ein hohes Backblech mit Alufolie belegen, mit einemTeil der Butter einstreichen, die Keulen darauf verteilen und mit der restlichen Butter bepinseln.

    Den Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen, auf 200 °C zurückschalten und das Backblech in die 2. Schiene von unten schieben. 30 Minuten braten.


Wenn der Umluftherd bei 200 °C zu heiß wird, dann die letzten 10 Minuten auf 180 °C zurückschalten. Der Umluftherd sollte einen Fettfilter haben.

Dazu passt Salat oder Pommes Frites.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hallo lieber Canarienvogel,
Ihr liebt ja wohl Muskatnuss oder?
aber 4 Esslöffel war mir einfach zu Muuuuusig
ansonsten zu empfehlen besonders mit etwas Honig und ein
wenig Pfefer und Knoblauchsalz.

In liebem Gruß tapsi

Geschrieben von biggimimi:

Das sieht wirklich lecker aus. Wird's in den nächsten Tagen bei uns sicherlich geben !! LG biggimimi

Geschrieben von unbekannter Gast:

Hört sich lecker an,werd ich mit Sicherheit ausprobieren
Danke...Lieben Gruß Conny

Geschrieben von fuchs1952:

kann ich bestätigen, einfach und lecker!
mit gewürze, sollte man wirklich nicht sparen.

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 Zubereitung in 50 Minuten
 

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