Lo Mein

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nudeln nach Vorschrift kochen.

    Aus den Zutaten Sojasoße, Essig, Kartoffelmehl, Zucker, Brühe, Salz und Pfeffer und den kleingeschnittenen Lauchzwiebeln einen Sud herstellen.
    Schnitzel in Stücke schneiden und in dem Sud einlegen, danach erst das Fleisch anbraten, Kraut, Möhren und Zuckerschoten mit anbraten, den Sud darüber schütten und die gekochten Nudeln mit untermengen.