Loading...Kalorienarmes Truthahn-Geschnetzeltes – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Dosen-Tomaten klein schneiden, Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Stücke hacken. Dann zusammen mit Oregano und Basilikum mit dem Mixstab pürieren. Das Truthahnschnitzel in feine Streifen schneiden.
Öl in einer kleinen beschichteten Pfanne erhitzen. Darin das Truthahnfleisch unter Rühren kurz anbraten, leicht salzen und pfeffern. Fleisch mit der Tomatensauce aufgießen und zugedeckt 6 - 8 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die fertiggehackte Petersilie unterrühren.
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