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Hähnchen-Nudel-Suppe | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von Meaniebrit

 


Hähnchen-Nudel-Suppe | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
350 g   Hähnchenbrustfilet
2 EL   Sonnenblumenöl  

(alternativ: Rapsöl)

1 mittlere(s,r)   Zwiebel
225 g   Karotten
225 g   Blumenkohlröschen
900 ml   Hühnerbrühe
2 TL   Kräutermischung
125 g   Hörnchennudeln
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und Fleisch sowie kleingeschnittenes Gemüse kräftig anbraten. Brühe und Kräuter einrühren, aufkochen und die Nudeln zugeben. Zum Kochen bringen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Schmeckt mit geröstetem Baguette.

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Pro Portion etwa
295 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Hähnchen-Nudel-Suppe wurde bereits 3233 Mal nachgekocht!

 

Meaniebrit




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