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Grillhähnchen mit Kräuterfülle | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de

 


Grillhähnchen mit Kräuterfülle | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Hähnchen
100 g   Butter
1 Bund   Petersilie
1,5 TL   Thymian
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Schuss   Öl

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Einfache Zubereitung

  • Das Hähnchen vierteln. Die Haut vorsichtig anheben, so daß sie sich jeweils an der dicksten Fleischstelle ablöst und Taschen entstehen.

    Die weiche Butter mit der feingehackten Petersilie und dem Thymian vermischen. Die Mischung dick unter die Haut schieben, die Haut wieder fest andrücken.

    Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Öl bestreichen und grillen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Grillhähnchen mit Kräuterfülle wurde bereits 1947 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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