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Gemüsekuchen | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von Gundule

 


Gemüsekuchen | Geflügel

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Foto: Gundule
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Zutaten für Portion(en) 
50 g   Basmati-Reis
2 Stk.   Eiweiß
1 Stk.   Ei
100 g   Frischkäse (0,2 % Fett)
100 g   Paprika rot
250 g   Broccoli frisch
250 g   Hähnchenbrustfilets
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
100 g   geriebener Emmentaler
1 Bund   Dill frisch
2 EL   etwas Gewürz, z.B. Kokoscurry

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Einfache Zubereitung

  • Brokkoli etwas dünsten. Hähnchenbrust klein schneiden und mit der Zwiebel fast fertig garen. Paprika klein schneiden, ebenso den Dill. Alle Zutaten homogen zusammenmischenIn, damit eine kleine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad 25 Minuten im Umluftherd garen.


Schmeckt vorzüglich und geht schnell... Guten Appetit 😋

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Gemüsekuchen wurde bereits 114 Mal nachgekocht!

 

Gundule




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