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Geflügelsalat mit Obst | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de

 


Geflügelsalat mit Obst | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
2 mittlere(s,r)   Avocados
250 g   blaue Weintrauben
1 Stk.   gebratenes Hähnchen
1 EL   Petersilie, gehackt
4 EL   Öl
2 Stk.   Orangen
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer a. d. Mühle
2 EL   Zitronensaft

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Einfache Zubereitung

  • Fleisch von Haut und Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Avocados schälen, der Länge nach halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch würfeln. Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Orangen schälen und Filets auslösen. Salz und Pfeffer in Zitronensaft lösen, dann das Öl langsam einrühren.
    Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Sauce übergießen und vorsichtig unterheben.
    Den Geflügelsalat mit Obst etwa 15 Minuten durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Geflügelsalat mit Obst wurde bereits 3900 Mal nachgekocht!

 

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