Einfache Tomaten-Paprika-Hähnchen – auf spanische Art

Zutaten für 2 Personen
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    Hähnchenfleisch abspülen, trockentupfen, salzen, pfeffern und in eine flache Auflaufform geben.
    Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in große Würfel schneiden. Dann auf den Hähnchenbrustfilets verteilen.
    Den Beutelinhalt Feinschmecker Tomatencreme-Suppe "Mallorca" mti 200 ml kaltem Wasser und Schlagsahne verrühren und gleichmäßig über Hähnchen und Paprika verteilen. Zum Abschluss mit Oliven und Käse bestreuen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten überbacken.