Ofen-Hähnchen mit Gemüse

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Spargel, Tomaten und die Blätter eines Rosmarinzweiges in eine ofenfeste Form legen. Hähnchenbrust darauf anrichten. Alles kräftig würzen und mit Öl beträufeln. Anderen Rosmarinzweig auf die Hähnchenbrust legen. Weißwein angießen. Im Backofen bei 200 °C 25 min. garen, dabei etwas Brühe zugeben. Mit Balsamico beträufeln.