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Bunte Muffins | Muffins Rezept auf Kochrezepte.de von Nici1402

 


Bunte Muffins | Muffins

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Zutaten für 12 Portion(en)
250 g   Mehl
2 TL   Backpulver
1 mittlere(s,r)   Ei
125 g   Vanillezucker
80 ml   Öl
250 g   Zucker
250 ml   Buttermilch
12 Stk.   Schokoladenrippchen
1 Hand voll   Zuckerstreusel

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Einfache Zubereitung

  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch schaumig schlagen. Das mit Mehl vermischte Backpulver dazugeben und gut verrühren. Die verschiedenen Schokoladenrippchen in große Würfel zerhacken und unter den Teig mischen. Den Muffinteig in die Muffinform geben und für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Muffins aus dem Ofen nehmen, ein wenig abkühlen lassen und mit bunten Streuseln garnieren.


Verschiedene Schokoladensorten nehmen (Vollmilch, Zartbitter, Nuss...).

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Bunte Muffins wurde bereits 2402 Mal nachgekocht!

 

Nici1402




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