Vollwertiger Becherkuchen

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 200 °C, Umluft auf 180 °C, Gas auf Stufe 3 bis 4 vorheizen.

    Sahne, Zucker und Eier verrühren, Mehl, Backpulver, Vanillepulver, Salz und Zitronenschale untermischen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 10 Minuten backen.

    Die weiche Butter mit den übrigen Zutaten vermengen. Den vorgebackenen Kuchen damit bestreichen und weitere 10 Minuten backen.