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Schwedischer Apfelkuchen | frisch & gesund Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Natreen

 


Schwedischer Apfelkuchen | frisch & gesund Rezept

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Foto: Intego
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Zutaten für 12 Portion(en)
150 g   Mehl
3 TL   Backpulver
1 Prise(n)   Salz
75 g   Magerquark
30 ml   Speiseöl
1 Stk.   Ei
1,5 ml   natreen Feine Süße flüssig
800 g   Äpfel (z. B. Boskop)
100 g   saure Sahne
1 TL   Zimtpulver

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Normale Zubereitung

  • Den Ofen vorheizen (Elektro- und Erdgasbackofen: 200 Grad/Stufe 4, Umluft 180 Grad). Mehl, Backpulver, Salz, Quark, Öl, Ei und ca. einen Milliliter Feine Süße flüssig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und ausrollen.

    Eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) damit auslegen und dabei einen leichten Rand hochziehen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten auf dem Quark-Öl-Teig verteilen, saure Sahne mit Zimt vermischen, mit der restlichen Feinen Süße flüssig abschmecken und die Sahne auf den Apelspalten verteilen. Apfelkuchen ca. 30–35 Minuten backen, herausnehmen und servieren.


Bei der Verwendung von natreen-Produkten sparen Sie pro Stück 11 kcal.

Für Diabetiker: 1,4 BE

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

zu wenig süss..1.5 ml ist sehr wenig

Geschrieben von unbekannter Gast:

Schmeckt sehr lecker!!

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
121 kcal
4g Fett
17g Kohlenhydrate
3,1g Eiweiß

Schwedischer Apfelkuchen wurde bereits 27246 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Natreen

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