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Erdbeer-Ananas-Marmelade | Dips & Brotaufstriche Rezept auf Kochrezepte.de von mama_kocht

 


Erdbeer-Ananas-Marmelade | Dips & Brotaufstriche

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Zutaten für 1 Portion(en)
1 kg   Erdbeeren
650 g   Ananas
1 Stk.   Zitronenschale
500 g   Gelierzucker

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Einfache Zubereitung

  • Erdbeeren waschen, gut zerdrücken. Ananas schälen, kleine Stücke schneiden. Fruchtmasse mit Zitronenschale und Gelierzucker mischen. 3 bis 4 Stunden zugedeckt ziehen lassen.

    Unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort randvoll in Gläser füllen und gut verschließen. 5 Minuten kopfüber auf ein feuchtes Tuch stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Erdbeer-Ananas-Marmelade wurde bereits 1662 Mal nachgekocht!

 

mama_kocht




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