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Blaubeer-Marmelade | Dips & Brotaufstriche Rezept auf Kochrezepte.de von 140207

 


Blaubeer-Marmelade | Dips & Brotaufstriche

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Zutaten für 2 Portion(en)
1 kg   Blaubeeren
4 Stk.   Bananen
600 g   Gelierzucker 2:1
1 Msp.   Zimt
1 TL   Zitronensaft
1 TL   Rum

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Einfache Zubereitung

  • Blaubeeren waschen, Bananen schälen und in Stücke teilen. Die Bananen mit etwas Zitronensaft beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Obst in einen Topf und mit 400 ml Wasser aufgießen, die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen bis sich eine dicke, geschmeidige Masse gebildet hat. Anschließend in Gläser füllen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Hallo habe ein problen habe Blaubeerenlikör gemacht wollte jetzt von den Früchten Marmelade kochen nur die wird nicht fest habs nach anweisung gekocht sogar Gelantiene noch ran getan und nichts woran liegt es sie muß fest werden

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Blaubeer-Marmelade wurde bereits 4192 Mal nachgekocht!

 

140207




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