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Pikanter Melonensalat | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Pikanter Melonensalat | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Honigmelone
3 Stk.   Tomaten
1 Stk.   Salatgurke
100 g   Schinken
50 g   Oliven, schwarz
1 Schuss   Zitrone(n)
2 EL   Olivenöl
1 EL   Honig
1 EL   Minze
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Kräutersalz

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Einfache Zubereitung

  • Melone würfeln,Tomaten waschen und in dünne Segmente schneiden,Gurke schälen und würfeln. Zusammen mit den Oliven in eine Schüssel geben. Schinken klein schneiden und dazugeben.
    Zitronensaft, Öl, Honig, Minze, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. Gut mischen und vor dem Servieren gut kühlen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
180 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Pikanter Melonensalat wurde bereits 3617 Mal nachgekocht!

 

Mona67




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