Pfirsich-Schmand-Torte

Zutaten für 12 Personen
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    Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. In einer großen Schüssel Schmand mit 2 Päckchen Vanillezucker glattrühren. Sahne mit Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und unter die Schmandcreme rühren.
    Pfirsichwürfel unter die Sahne-Schmand-Creme heben und auf den Wiener Boden streichen. Nach Belieben verzieren.