Orangenlikör, selbstgemacht
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Wasser mit Wein und Zucker zum Kochen bringen, sirupartig einkochen lassen.
Orangen heiß abwaschen, abtrocknen, Schale abreiben, Orangen auspressen, mit der Sirup-Flüssigkeit verrühren und kaltstellen.
Wodka unterrühren, mit Korianderpulver oder Kardamompulver würzen, Orangenlikör 1 bis 2 Tage durchziehen lassen, durch Filterpapier gießen, in vorbereitete Flaschen füllen, verschließen und kühl aufbewahren.