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Obstsalat mit Himbeerjoghurt | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von klaus_dieter_1

 


Obstsalat mit Himbeerjoghurt | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Apfel
1 mittlere(s,r)   Birne
1 mittlere(s,r)   Orange
2 EL   flüssiger Honig
125 g   Himbeeren
200 g   Joghurt
0,5 mittlere(s,r)   Zitrone(n)

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Einfache Zubereitung

  • Apfel und Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Orange mit einem scharfen Messer schälen, alle weißen Häute entfernen und entlang der Trennwände die Filets herausschneiden. Austretenden Saft auffangen, Orangenrest mit der Hand auspressen.
    Orangensaft mit 1 EL Honig verrühren und die Früchte darin wenden. Himbeeren verlesen, pürieren, nach Belieben durch ein Sieb streichen und mit restlichem Honig sowie Joghurt verrühren. Obstsalat mit Himbeerjoghurt anrichten und servieren.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Obstsalat mit Himbeerjoghurt wurde bereits 1784 Mal nachgekocht!

 

klaus_dieter_1




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