Mirabellen-Streuselkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Mirabellen verlesen, halbieren und entsteinen. Für die hellen Streusel die Hälfte des Mehls, des Zuckers, des Vanillezuckers, des Backpulvers und der Butter mit dem Ei und dem Soßenpulver zu Streuseln verkneten .Die übrigen Zutaten ebenfalls zu Streuseln verkneten.

    Eine Springform einfetten. Den Boden mit jeweils der Hälfte der hellen und dunklen Streusel bedecken. Mirabellen darauf verteilen. Mit den restlichen Streuseln bedecken. Kuchen etwa 30 bis 40 Minuten bei 160 °C backen.