Flambierter Fruchtsalat

Zutaten für 4 Personen
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    1. Die Butter in einer Flambierpfanne auf kleiner Flamme schmelzen lassen. Den Fruchtsalat zufügen und kurz erhitzen.

    2. Mit Cointreau oder Grand Marnier übergießen und flambieren. Die Früchte mit dem Saft, der sich bildet, gut begießen.

    3. Den heißen Fruchtsalat in Portionsschüsselchen servieren.