Erdbeer-Obstboden
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
Butter, Eigelb, Zucker, Mehl, Backpulver und Wasser zu einem Teig rühren, Eiweiß vorsichtig unterheben.
In eine Obstboden-Form geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Erdbeeren waschen, grün entfernen und auf den erkalteten Boden geben.
Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über den Erdbeeren verteilen.