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Aprikosen-Sauerkirsch-Marmelade | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von mama_kocht

 


Aprikosen-Sauerkirsch-Marmelade | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Aprikosen
500 g   Sauerkirschen
1 kg   Gelierzucker

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Einfache Zubereitung

  • Aprikosen und Sauerkirschen waschen und entsteinen, abwiegen. Die Früchte mit einem Pürierstab gut zerkleinern. Früchtebrei mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser abfüllen, den Rand evtl. säubern und sofort mit dem Twist-off-Deckel schließen. Auf ein feuchtes Tuch (wegen Sprunggefahr) kopfüber für 5 Minuten stehen lassen und dann wenden und auskühlen lassen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Aprikosen-Sauerkirsch-Marmelade wurde bereits 2440 Mal nachgekocht!

 

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