Home Rezepte Apfelringe in Bierteig

Apfelringe in Bierteig

Zutaten für 4 Personen

1 Stk. Eigelb
150 ml Bier hell
55 g Mehl
1 EL Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Stk. Eiweiß
500 g Frittierfett

Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:

mehr Supermärkte

Zubereitung

A A Rezept download

1

Fertig

35 g Mehl und restliche Teigzutaten, bis auf das Eiweiß, zu einer glatten Masse verrühren. 30 Minuten quellen lassen. Eiweiß steif schlagen (bei größeren Mengen auf 2 mal), unterheben. Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Jeden Apfel in 2 cm dicke Scheiben schneiden, erst im restlichen Mehl und dann im Teig wenden. Im heißen Fett ca. 3 bis 4 Minuten frittieren. Abtropfen lassen.

FOTOGRAFIEREN

EIGENES REZEPT

SPEICHERN

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 Bewertungen
Bitte anmelden um zu bewerten

Loading...

VORIGES NÄCHSTES

20 Minuten

|

Sehr einfach

k. A.
KALORIEN
k. A.
PROTEINE
k. A.
CARBS
k. A.
FETT

DRUCKEN

EIGENES REZEPT