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Gefüllter Blätterteig | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von klaus_dieter_1

 


Gefüllter Blätterteig | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 Packung(en)   Blätterteigplatten
1 kleine(r)   Zwiebel
1 Packung(en)   Frischkäse
100 g   Frühstücksspeck
1 Bund   Petersilie
1 mittlere(s,r)   Ei

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Einfache Zubereitung

  • Zwiebel abziehen und in kleine Würfel scheiden. Den Speck in Streifen schneiden, das Ei verquirlen. Die Blätterteigplatten ausbreiten.

    Alle restlichen Zutaten mischen und gut miteinander verrühren, auf die Platten geben. Den Blätterteig um die Füllung schlagen, Ränder mit Ei bestreichen. Bei (E-Herd: 200 / Umluft: 180 °C / Gas Stufe 3) etwa 20 Minuten backen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Gefüllter Blätterteig wurde bereits 1923 Mal nachgekocht!

 

klaus_dieter_1




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