Zwiebel-Rostbraten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Rostbraten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit Senf einstreichen und mit Mehl bestäuben.

    Fett in einer Pfanne erhitzen, den Rostbraten mit der Mehlseite anbraten, dann wenden. Die Zwiebel dazugeben und Wasser aufgießen, köcheln lassen.