Rinderfond

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Rindfleischknochen im Öl anbraten.
    Suppengemüse putzen, in Würfel schneiden und dazugeben. Alles mit Wasser auffüllen und 2 Stunden kochen lassen.
    Durch ein Sieb geben, in Gläser füllen und einkochen.