Kartoffelauflauf auf mexikanische Art
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Pellkartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte in eine Auflauf legen. Mit Maggi Würzmischung würzen. Hackfleisch zerpflücken und darüber verteilen. Kidneybohnen abtropfen lassen und darübergeben. Mit den restlichen Kartoffelscheiben abdecken. Süße Sahne und Maggi Fix für Chili con Carne mit dem Schneebesen verrühren, darübergeben. Im Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.