Kartoffelauflauf auf mexikanische Art

Zutaten für 3 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Pellkartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte in eine Auflauf legen. Mit Maggi Würzmischung würzen. Hackfleisch zerpflücken und darüber verteilen. Kidneybohnen abtropfen lassen und darübergeben. Mit den restlichen Kartoffelscheiben abdecken. Süße Sahne und Maggi Fix für Chili con Carne mit dem Schneebesen verrühren, darübergeben. Im Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.