Hähnchen-Apfel-Spieße für das Grillfest

Zutaten für 4 Personen
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    Den Knoblauch schälen, zerdrücken, mit Balsamicoessig, Olivenöl, Honig und Gewürzen verrühren.
    Hähnchenbrustfilet in gleich große Stücke schneiden und 60 Minuten marinieren.
    Apfel waschen, halbieren, vierteln, entkernen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Radieschen waschen, in Scheiben schneiden.
    Nun die Holzspieße wässern bzw. Metallspieße und Grillschale einölen.
    Abwechselnd Fleisch, Äpfel, Zwiebeln und Radieschen aufspießen, fertigen Spieß in der Grillschale 15 bis 20 Minuten grillen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.