Gyrossuppe – Partysuppe mit Gyros und Mettenden oder Cabanossi für Thermomix ®
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprika, geschälte und geviertelte Zwiebel sowie geschälte Knoblauchzehen im Mixtopf 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
Öl, Gyros und Katenschinken 6 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.
Fleischbrühe, Sahneschmelzkäse, passierte Tomaten, Zwiebel-Paprika-Mix, Mais, Gewürze, Oregano, Rama Cremefine dazu in den Mixtopf geben und 23 Min./90 °C/Linkslauf/Sanftrührstufe garen. Wem das Fleisch noch zu fest ist gart einige Min. nach.
Die Mettendenscheiben durch die Deckelöffnung dazugeben und 2 Min. in der Suppe ziehen lassen.
Nochmals abschmecken, in Teller verteilen und mit gewaschener, in feine Ringe geschnittener Peperoni servieren.