Graupen mit Hackfleisch

Zutaten für 4 Personen
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    Graupen in Salzwasser 30 Minuten kochen, in ein Sieb abtropfen. Lauch und Karotten putzen und in feine Streifen schneiden. Gehackte Zwiebel in Butter dünsten, gemischtes Hackfleisch dazugeben und anbraten, 1/2 Tasse Wasser angießen und bei schwacher Hitze gardünsten. Mit etwa 2 EL Fondor oder Gemüsebrühwürfeln nachwürzen. Die fertigen Graupen unter die Masse ziehen.