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Fleischteig (z.B. Frikadellen) | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von fantasy088

 


Fleischteig (z.B. Frikadellen) | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Brötchen, alt
1 mittlere(s,r)   Ei
1 große(r)   Zwiebel
375 g   Hackfleisch, gemischt
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Zuerst das Brötchen einweichen, wenn es ganz aufgeweicht ist, ausdrücken.
    Ei aufschlagen, Zwiebel schälen und fein würfeln.
    Alles zu dem Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Teig mit Knethaken oder besser mit der Hand gut durchkneten.


3470 KJ

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Fleischteig (z.B. Frikadellen) wurde bereits 3954 Mal nachgekocht!

 

fantasy088




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