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Filettopf aus dem Ofen | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de

 


Filettopf aus dem Ofen | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Schweinefilet
2 Stk.   Bananen
5 Scheibe(n)   Gouda
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Curry
1 EL   Ketchup
150 ml   Sahne

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Einfache Zubereitung

  • Filet säubern und in Scheiben schneiden, panieren (Paniermehl mit Salz und Pfeffer würzen) und goldgelb braten, in eine Auflaufform legen. Bananen halbieren und auf die Filets legen.
    Käse in Streifen schneiden und als Gitter über die Bananen. Gut mit Currypulver bestreuen, mit etwas Ketchup verzieren und mit Sahne übergießen. Bei ca. 200 - 220 Grad im Backoden 30 min garen. (Heiß- und Umluft niedriger)


Dazu Reis und grünen Salat in einer Sahne-Estragon-Sauce.
Das Rezept ist sehr einfach und total lecker - überzeugt die Schwiegermama garantiert!

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Filettopf aus dem Ofen wurde bereits 5230 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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