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Cannelloni mit Hack und Paprika | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von OmaRena

 


Cannelloni mit Hack und Paprika | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Zwiebel
1 Zehe(n)   Knoblauch
1 Stk.   Möhre
150 g   Ziegenkäse
2 EL   Olivenöl
500 g   Hackfleisch, gemischt
150 g   Tomatenstücke
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Thymian, gerebelt
8 Stk.   Cannelloni
2 Stk.   Spitzpaprika

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Normale Zubereitung

  • Zwiebel sowie Knoblauchzehe abziehen und feinwürfeln. Die Möhre abbrausen, schälen und raspeln. 50 g Ziegenkäse fein zerbröckeln. Öl erhitzen. Hackfleisch darin krümeligbraten. Zwiebel, Knoblauch und Möhre zufügen und ca. 3 Minuten mitbraten. Tomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten köcheln lassen. Den zerbröckelten Käse unterziehen.
    Den Backofen auf 200° C (Umluft: 180° C) vorheizen. Hacksoße in einen großen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke abschneiden. Die Soße durch die Öffnung in die Cannelloni spritzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Restliche Hacksoße darauf verteilen. 20 - 30 Minuten im Ofen backen.
    Übrigen Käse zerbröckeln. Die Paprika abbrausen, putzen und in Ringe schneiden. Cannelloni und Soße auf Tellern anrichten. Mit Paprikaringen und Käse bestreuen. Eventuell mit Thymian garniert servieren.
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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Pro Portion etwa
680 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Cannelloni mit Hack und Paprika wurde bereits 2117 Mal nachgekocht!

 

OmaRena




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