Bunte Bratwurstspieße für einen geselligen Grillabend

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Pfefferbeißer und Bratwürste in jeweils 3 Teile schneiden. Paprikaschote in 6 Abschnitte schneiden, dabei entkernen und entstielen.

  • 2
    Fenchelknolle vierteln, Strunk herausschneiden und 12 esslöffelgroße Abschnitte aus den Knollenblättern schneiden. Lauch in 1,5 cm breite Ringe schneiden, Tomaten waschen und ganz lassen, dann das Gemüse salzen.

  • 3
    Aus Wurststücken und Gemüse 6 Spieße herstellen. Auf der geölten Grillschale auf jeder Seite bei mittlerer Glut 5 Minuten grillen.