Loading...Brokkoli in Schinkensahnesoße
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Vorbereitung : Schinken in Streifen und Zwiebel in Würfel schneiden. Brokkoli waschen und in der Mikrowelle bei 800 Watt mit 2 Eßl.Wasser 10 Min.in einem geschlossenen Gefäß vorgaren.
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2Kokosoel erhitzen und den Schinken leicht anbraten.
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3Gemüsezwiebel hinzufügen und mitschmoren...
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4Nun kommt die Sahne hinzu und die Gewürze und die Soße wird etwas durch das köcheln reduziert. der Parmesan kommt zum Schluß auch dazu und untergerührt.
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5Der Brokkoli kommt nun in die Sahne Soße und wird mit der Soße übergossen und dann serviert .
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